Facebook

Borsika Pince és Szőlőbirtok

A találkozások szépsége

Boraink találkozásokból születtek. Az újítások és a hagyományok, a precizitás és a merész kísérletezés találkozásaiból. Emberek, élmények, múlt és jövő összekapcsolásából. Ismerje meg pincészetünket és a találkozások szépségét a Borsika borválasztékával!

 

Találkozás a borásszal

Találkozás a borainkkal

A Borsika borok izgalmas árnyalatai nem létezhetnének a fény és a sötétség különös játéka nélkül. Ahogy a szikrázó, forró napsütés érleli a szőlőszemeket, majd a pince hűvös sötétje tökéletesíti a borok sajátos ízvilágát. Ismerje meg borainkat és élje át velük a találkozások szépségét!

Szabó Krisztián vagyok, a Borsika Pince és Szőlőbirtok tulajdonosa. Abasári gazdaságom közel öt évtizedes múltra tekint vissza. Nagyszüleim még hobbiként kezdtek szőlőtermesztéssel foglalkozni, én már hivatásként tekintek erre a különleges és szenvedélyes szakmára. Közel 12 hektárnyi területtel rendelkezem, borkészítéssel 2014 óta foglalkozom.

 

 "Az ültetéstől egészen a palackozásig minden feladatban személyesen részt veszek. Szeretem látni, ahogy a részek egésszé válnak – büszkeséggel és örömmel tölt el, hogy a saját kezem munkájával járulhatok ehhez hozzá."

 

Hiszek a találkozások erejében, hogy a jó bor távolinak hitt élményeket hoz újra közel és új kalandokra inspirál. Régi barátokat ültet egy asztalhoz, örömöket és bánatokat hallgat meg türelmesen. Szeretem a különbségeket, az ellentétekből kialakuló izgalmas egyensúlyt, a különleges találkozásokat és az új lehetőségeket.  A Borsika Pince borkínálatával az ilyen fontos pillanatokat szeretnénk megragadni és emlékezetessé tenni.

Ha a boraink

mesélni tudnának...

Ellentétes irányok, mozgások, egyenes és girbegurba utak találkozásait hangoljuk össze a Borsika Pincében. Miután megszületett a bor, hosszan, türelmesen fekszik a palackokban, majd a pohárba kerülve izeg-mozog és kipárologja minden kis történetét. Boraink spontán erjesztéssel készülnek, a lehető legminimálisabbra szűkítve a borkezelő anyagok használatát. A legjobb minőség elérése érdekében minden évben terméskorlátozást alkalmazunk.  Az érett szőlőszemek illatából és zamatából hagyományos, kíméletes préseléssel próbálunk minél többet megőrizni a feldolgozás során. Választékunkat minden évben egy-egy különlegesség ültetésével gazdagítjuk.

Itt minden évszak

nyomot hagy a szőlőn...

Abasár a Mátrai borvidék egyik nagymúltú települése. A Borsika Pince több borszőlő ültetvénye a Sár-hegyen található, amely Magyarország egyik legmagasabban fekvő szőlőtermesztő területe. Különösen kedvezőek a körülmények a szőlőtermesztéshez, mivel a területet lankás fekvéséből adódóan rengeteg napsütés éri. Itt minden évszak nyomot hagy a szőlőn, a természet minden nyugalma és szeszélye elrejtőzik a gyümölcsökben. A Borsika borok ízvilága az új találkozások lendületével, harmóniájával kiválóan népszerűsíti e borvidéket.

 

Szabó Krisztián

Tulajdonos

+36 30 904 2807

 

Szepes Tamás

Értékesítés

+3620 401-8801

Fényképek: Kazsu Attila

Copyright © 2017 Borsikapince.hu minden jog fenntartva

A Borsika borok izgalmas árnyalatai nem létezhetnének a fény és a sötétség különös játéka nélkül. Ahogy a szikrázó, forró napsütés érleli a szőlőszemeket, majd a pince hűvös sötétje tökéletesíti a borok sajátos ízvilágát. Ismerje meg borainkat és élje át velük a találkozások szépségét!
A Borsika borok izgalmas árnyalatai nem létezhetnének a fény és a sötétség különös játéka nélkül. Ahogy a szikrázó, forró napsütés érleli a szőlőszemeket, majd a pince hűvös sötétje tökéletesíti a borok sajátos ízvilágát. Ismerje meg borainkat és élje át velük a találkozások szépségét!
A Borsika borok izgalmas árnyalatai nem létezhetnének a fény és a sötétség különös játéka nélkül. Ahogy a szikrázó, forró napsütés érleli a szőlőszemeket, majd a pince hűvös sötétje tökéletesíti a borok sajátos ízvilágát. Ismerje meg borainkat és élje át velük a találkozások szépségét!
A Borsika borok izgalmas árnyalatai nem létezhetnének a fény és a sötétség különös játéka nélkül. Ahogy a szikrázó, forró napsütés érleli a szőlőszemeket, majd a pince hűvös sötétje tökéletesíti a borok sajátos ízvilágát. Ismerje meg borainkat és élje át velük a találkozások szépségét!